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傣家菜与美丽的小卜哨分不开,与酸酸辣辣的酸笋,竹虫分不开,在食客当中口碑一直不错。
位于昆都的傣家竹楼餐厅,开业于2001年2月,规模逐步扩大。始终遵循地道德宏傣家风味。其凉菜叫撒,有三种:牛肉做的叫撒苤,猪肉做的叫撒达鲁,鱼肉做的叫巴撒。撒苤生的很苦,但是清凉,熟的不苦,但味道就有些普通了。
牛扒呼:¥小15—大28元
手撕干巴:¥小15—大25元
景颇鬼鸡:¥小20—大58元
怕哈煎蛋:¥小12—大18元
芭蕉花炖红烧肉:¥小20—大35元
香茅草烤鱼:¥6元
酸笋煮鸡:¥小12-大20元
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