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临沧风味小吃和特产
风味小吃
水酒：水酒是佤族人民待客的上品，其制作独特，清香甘美，并具有健胃消食、解暑利尿等功能。饮时一般只用一只竹杯斟酒，由主人双手把盏先敬给在场的长者或客人。作为客人你应双手受酒，一饮而尺后把杯子交还主人，这样你就会因知礼而倍受尊重。
鸡肉烂饭：这是佤族群众的传统佳肴，其制作复杂、香气四溢、风味独特。在食用时，鸡头先敬在坐的长者，客人和老人可优先分到鸡肉烂饭。
特产
简帕：简帕是佤族男女都喜欢的生活中不少缺少的物品，它既是一种装饰品又是友谊和 爱情的信物。
蒲葵扇：系耿马傣族地区独特的传统手工艺品，以扇型美观、工艺精湛而著称。
凤庆茶叶：凤庆"滇红"茶，色味俱佳、久负盛名，其中，特级功夫红茶为国家外事礼茶。
鸡血藤膏和鹿街草膏：属滋补药品，已有120多年历史，曾畅销国际国内市场。 |
